南瓜餐--南瓜排骨湯

我的南瓜餐又來囉!
這回可不是我自己亂發明的喔!是鄰居淑惠阿姨和我們分享的好吃料理...

材料:1.南瓜半顆
2.排骨一斤
3.蔥花少許(食譜上好像是寫"蒜"啦!)

做法:1.先將排骨川燙,去血水後熬湯(約1小時)
2.南瓜洗淨去籽,切大塊狀
2.等排骨湯熬的差不多時將南瓜加入,約6分鐘就可熄火
3.放入蔥花就可吃囉!
(南瓜加入後不要熬太久,否則湯就喝不到排骨的甜味了,變成南瓜濃湯囉)