秋葵含有豐富的纖維及維他命 A、C,黏液中含有果膠與蛋白多醣體,有增強體力、整腸、幫助消化、防治下痢、便秘的功用
是道健康的菜餚ㄚ
這道菜也是超簡單易做滴!

材料:1秋葵10根左右
2. 4.蔥花

調味料: 1.香油
2.醬油膏
3.辣椒醬



做法:1.先將秋葵洗乾淨
2.起一鍋熱水將洗乾淨的秋葵放入鍋子中燙熟(加點鹽),約10分鐘撈起放涼
3.將加入蔥花的調味料淋在秋葵上馬上就能吃了!

太簡單了吧!

心得:秋葵不要選太大的,大一點的比較老,纖維較多不好吃呀!

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鯊魚夾日記

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