這道菜也是超簡單易做滴,而且很下飯喔!
材料:1菜豆一小把10條左右
2.豆豉香魚2匙 (我買瓶裝的很方便使用)
調味料:1. 香油
2.鹽
3.胡椒粉
做法:1.先將長豆洗乾淨,折成小段
2.起一鍋熱水將洗乾淨的菜豆放入鍋子中燙熟(加點鹽),約5分鐘撈起放涼
3.加入豆豉香魚.香油.鹽.胡椒粉拌一拌馬上就能吃了!
寶貝們!很簡單吧!
其實我小時候很不喜歡吃菜豆,而我阿嬤又超級愛煮這一道菜的,每當她的菜園收成時總要好幾天都吃這道菜…
等我會自己煮這道菜時,發現它也沒那麼難吃嘛!只要別像阿嬤一樣把菜豆煮的又黃又爛的,其實它咬起來的口感還不錯呢!
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